+49 (0)170 2941196 | +49 (0)8662 409505 info@solawi-chiemgau.de

SoLaWi: Solidarische Landwirtschaft

Jetzt Ernteteil 2019-2020 sichern!

Jeden Freitag, 12 Monate im Jahr, Obst, Gemüse, Kräuter und Tee erntefrisch vom Feld.

Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) oder auch Community-Supported Agriculture (CSA) ist ein Konzept für gemeinschaftlich getragene Landwirtschaft. Dabei gründen Verbraucher und Landwirte auf lokaler, persönlicher Ebene eine Partnerschaft.

Die Verbraucher ermöglichen dem Landwirt oder Gärtner durch Abnahmegarantien für Ernteteile, durch zinsgünstige Darlehen, durch Mitarbeit oder andere Formen der Unterstützung eine nachhaltige, von Marktzwängen weitgehend befreite Bewirtschaftung seiner Flächen.

Die SoLaWi Chiemgau ist ein Projekt der Solidarischen Landwirtschaft und wurde 2018 von Kristine Rühl gegründet.

>> Zum Personenportait von Kristine Rühl

„Die Verbraucher werden dadurch vom Konsumenten zum Investor, Mit-Produzenten oder Unterstützer und sichern sich (und anderen) als Ernteteilerinnen und Ernteteiler langfristig hochwertige Lebensmittel“.

SoLaWi Chiemgau | Die Anbaufläche bei Tettenberg im Rupertiwinkel bei Waging

Werde Ernteteiler/in!

Erworben wird ein Jahres-Ernteteil, die Vereinbarung gilt daher für 12 Monate von 01. Oktober 2019 bis 30. September 2020. Nach Absprache kann gegebenenfalls ein späterer Beginn der Laufzeit schriftlich vereinbart werden, wenn die erforderliche Zahl an Ernteabnehmern noch nicht erreicht ist. Ein Ernteanteil im „Familien Tarif“ kostet monatlich 90 € und versorgt 2 erwachsene Personsonen und 1 Kind. Der Ernteteil im „Single Tarif“ kostet 60 € und versorgt 1 erwachsene Person.  Es gibt drei Abholstellen, eine in der Nähe des Ackers in Tettelham bei Holzhausen (Waging), eine in Traunstein und eine in Trostberg. Dort werden die  erntefrischen Produkte freitags von 13 bis 19 Uhr (Trostberg 14 bis 19 Uhr) zur Abholung bereitgestellt.

 

SoLaWi Chiemgau

Wir sind ein Projekt mit Demeter-zertifiziertem Anbau und werden vom Netzwerk „Solidarische Landwirtschaft“, der Ökomodellregion Waging und dem Campus St. Michael in Traunstein unterstützt und aktiv begleitet.

Ihre Kristine Rühl

Solidarische Landwirtschaft Chiemgau | Die Projektinitiatorin und Eigentümerin Kristine Rühl mit Tochter Lilli